Verborgen in Pillows Hotel Maurits at the park

Je kent vast het prachtige pand van Pillows Hotel Maurits at the Park. Maar ken je ook fine dining restaurant VanOost? Geïnspireerd door de Japanse en Franse keuken, neemt chef Floris van Straalen je mee op reis van Oost naar West. Wij zorgen ervoor dat die unieke beleving de zichtbaarheid krijgt die het verdient.

Het begint bij de mise en place

Net als bij een goed gerecht, is een goede voorbereiding key. Daarom starten we bij Bourgondi altijd met een mise en place. We leren onze nieuwe klant kennen, onderzoeken de huidige resultaten, de doelgroep en concurrentie en schrijven een uitgebreid plan om de doelstellingen te behalen.

Het doel: een hogere bezetting

Met het plan op zak, nemen we de social media kanalen van VanOost over. We ontwikkelen content die gasten aan tafel brengt. Content die de beleving toont en gasten nieuwsgierig maakt naar meer.